Katkısız Ev Yapımı Biga Yoğurdu 1 Kg

9,90 TL (KDV Dahil)
  • Çanakkale Biga'mızın köylerinden toplanan günlük sütlerle yapılan Bigaya özel bir yoğurttur.
  • Yapım aşaması sütümüzü 90 C derece de kaynatılıp püskürtme yöntemiyle kuru madde oranı 14 e getirilir.
  • Daha sonra dolum aşmasına geçilir.
  • Dolumdan sonra 45 C derecede yine kendi yoğurdumuzdan doğal maya ile mayalanır.
  • İnkübasyonda 2 saat bekletilir.
  • Bu işlemden sonra en az 18 saat 4 C derecede bekletilip hazır hale getirilir.
  • Biga yoğurdumuz doğaldır,kaymaklıdır ve katkısızdır.
  • Biganın yoğurdu tüm Türkiye'de meşhurdur.
  • İster yemeklerinizin yanında isterse ayran yapıp içerek bu harika yoğurdumuzun tadına bakmanızı isteriz.
100 TL ve üzeri kargo bedava

Biga Yöresi

Biga mutfağına tarih olarak bakıldığında Rum kültüründen geldiğini görebiliriz. Geleneksel mutfak kültürü olarak bakıldığında Rum -Türk mutfağının karışımı olan, doğal ve özgün lezzetler vardır. Biga yöresi çok verimli topraklara sahip olduğu için, topraklarında meyve ve sebze bolluğu yaşanır. Biganın meşhur lezzetleri arasında; tatlı, domates, biber ve süt ürünleri ilk sıralarda gelir. Biga'nın peynir tatlısı tam ağzına layık bir tatlıdır. Peynir helvası ise, peynir tatlısından farklı olarak yapılmaktadır. Bu helva taze koyun sütü ile yapılır, ayrıca fırınlanmış olarak da satışa sunulur. Biga' nın meşhur cevizli lokumu ise, tap taze cevizler ile hazırlandığı için ağzınızda unutamayacağınız bir tat bırakır.

Et Ürünleri

SİPARİŞLER NASIL GÖNDERİLİYOR?