Peynir Helvası Fırınlanmış 500 Gr

22,50 TL (KDV Dahil)
BİGA YÖRESİ
  • Fırınlanmış peynir helvası normal peynir helvasının pişirildikten sonra 1,5 saat fırınlanmasıyla olur.
  • Peynir helvası Çanakkale çevresinde ve Biga ilçemizin köylerinden koyun ve inek sütleriyle yapılır.
  • Yarısı koyun yarısı inek sütünden yapılır.
  • 65 derecede kaynatılan süt bekletilip dinlendirilir, kırılması beklenir.
  • Daha sonra süzülüp helva makinesine teleme şeklinde dökülür.
  • Kendi yağını saldıktan sonra irmik ve şeker konulur.
  • 20 dakika daha bu şekilde kaynatılır.
  • Yazın dondurma ile de çok lezzetli olur. 
100 TL ve üzeri kargo bedava

Biga Yöresi

Biga mutfağına tarih olarak bakıldığında Rum kültüründen geldiğini görebiliriz. Geleneksel mutfak kültürü olarak bakıldığında Rum -Türk mutfağının karışımı olan, doğal ve özgün lezzetler vardır. Biga yöresi çok verimli topraklara sahip olduğu için, topraklarında meyve ve sebze bolluğu yaşanır. Biganın meşhur lezzetleri arasında; tatlı, domates, biber ve süt ürünleri ilk sıralarda gelir. Biga'nın peynir tatlısı tam ağzına layık bir tatlıdır. Peynir helvası ise, peynir tatlısından farklı olarak yapılmaktadır. Bu helva taze koyun sütü ile yapılır, ayrıca fırınlanmış olarak da satışa sunulur. Biga' nın meşhur cevizli lokumu ise, tap taze cevizler ile hazırlandığı için ağzınızda unutamayacağınız bir tat bırakır.

Et Ürünleri

SİPARİŞLER NASIL GÖNDERİLİYOR?