Kuru (Horoz) Fasulye 1 Kg

14,90 TL (KDV Dahil)
BİGA YÖRESİ
  • Horoz fasülye dediğimiz bu cins Haziran ayında ekilir; Eylül ayında toplanır.
  • Özellikle Biga yöresinde Işıkeli, Danişment, İnova köylerinde yetiştirilir.
  • Toplanan fasulyeler kalın kabuklu olmaması için gölge altında kurumaya bırakılır.
  • İçindeki taş ve yabancı cisimlerden ayrılır.
  • El seçmesi yapılır ve kötü taneler tek tek ayrılır.
  • Horoz fasulyenin özelliği büyük ve ince kabuklu olmasıdır.
  • Çabuk pişer ve lezzetlidir.  
100 TL ve üzeri kargo bedava

Biga Yöresi

Biga mutfağına tarih olarak bakıldığında Rum kültüründen geldiğini görebiliriz. Geleneksel mutfak kültürü olarak bakıldığında Rum -Türk mutfağının karışımı olan, doğal ve özgün lezzetler vardır. Biga yöresi çok verimli topraklara sahip olduğu için, topraklarında meyve ve sebze bolluğu yaşanır. Biganın meşhur lezzetleri arasında; tatlı, domates, biber ve süt ürünleri ilk sıralarda gelir. Biga'nın peynir tatlısı tam ağzına layık bir tatlıdır. Peynir helvası ise, peynir tatlısından farklı olarak yapılmaktadır. Bu helva taze koyun sütü ile yapılır, ayrıca fırınlanmış olarak da satışa sunulur. Biga' nın meşhur cevizli lokumu ise, tap taze cevizler ile hazırlandığı için ağzınızda unutamayacağınız bir tat bırakır.

Et Ürünleri

SİPARİŞLER NASIL GÖNDERİLİYOR?